Ofensteuerung OS7
Ab sofort bieten wir Ihnen mit der OS7 eine hochmoderne Ersatzsteuerung für alle auf dem
Markt befindlichen Etagen- und Stikkenöfen an.
Viele ältere Backöfen sind mechanisch noch in einem absolut top Zustand, doch die originalen Steuerungen werden unzuverlässig oder es gibt keine Ersatzteile mehr.
Unsere innovative 7-Zoll-Touch-Steuerung bringt Ihren bewährten Ofen im Handumdrehen auf das technische Niveau einer modernen Neuanlage – herstellerunabhängig und passgenau.
Das bietet die neue OS7-Steuerung für Ihre Backstube:
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Präzise Temperatur- & Prozesskontrolle: Exakt steuerbare Temperaturprofile für jede einzelne Ofenetage sorgen für absolut gleichmäßige und perfekte Backergebnisse.
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Intelligente Schwaden- und Zugsteuerung: Digitale, sekundengenaue Dosierung der Dampfeinspeisung und präzise Kontrolle der Entschwadung.
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Moderne Rezeptverwaltung: Intuitive Touch-Bedienung, auf der Ihre Bäcker alle Rezepte mit bebilderten Programmen und Backschritten kinderleicht abrufen können.
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Energieeffizienz im Fokus: Optimierte Heizkurven und smarte Einschaltzeiten senken den Energieverbrauch Ihres Ofens spürbar.
Der clevere Umbau direkt im Betrieb: Genau wie bei unseren Dosiersystemen lässt sich auch die OS7 oft direkt in das bestehende Gehäuse Ihres Ofens integrieren oder über ein elegantes neues Bedientableau sauber an der Ofenfront montieren.
Upgrade für Werner & Pfleiderer Öfen
Hier sehen Sie die erfolgreiche Modernisierung eines robusten WP Matador Etagenofens.
Die Mechanik dieser Öfen ist oft noch für Jahrzehnte gut – wir erneuern lediglich das "Gehirn". Die neue OS7 Touch-Steuerung wurde hier optisch nahtlos und passgenau in die bestehende Edelstahl-Ofenfront integriert.
Ihr Vorteil: Modernster Bedienkomfort und exakte Backergebnisse bei einem Bruchteil der Kosten eines kompletten Neukaufs.
Intuitive Touch-Bedienung im Backstuben-Alltag
Ein direkter Blick auf die aufgeräumte Benutzeroberfläche unserer OS7. Das Touch-Display liefert Ihren Bäckern eine glasklare Übersicht über alle wichtigen Parameter – von Ist- und Soll-Temperaturen über präzise Backzeiten bis hin zur Brennersteuerung.
Ihr Vorteil: Kinderleichte, selbsterklärende Bedienung ohne lange Einarbeitungszeit für Ihr Personal.
Modernisierung eines Miwe Etagenofens
Auch echte Klassiker bringen wir zuverlässig auf den neuesten Stand der Technik.
Bei diesem bewährten "2kreiser" Ofen von Miwe wurde die veraltete Steuerungseinheit komplett durch unsere smarte OS7 ersetzt – und das direkt in der originalen Schalttafel.
Ihr Vorteil: Ein maßgeschneiderter Umbau, der die gewohnte und bewährte Bausubstanz Ihres Ofens erhält und gleichzeitig vollkommen zukunftssicher macht.
Machen Sie Ihren Ofen zukunftssicher
Sparen Sie sich die enorme Investition in einen neuen Ofen. Mit dem OS7-Upgrade modernisieren wir Ihre bestehende Anlage bei minimalem Aufwand und ganz ohne aufwendige bauliche Veränderungen in Ihrer Backstube!